Чем отличаются наши рецептуры.

Все коржи и начинки нашей кондитерской сделаны из натуральных и высококачественных продуктов. Мы предлагаем действительно лучшее и вкусное. Сливочное масло, сливки, сыры Маскарпоне и Филадельфия, только животного происхождения и от проверенных производителей. Любая начинка имеет деликатный, нежный вкус, умеренную сладость. Особо следует отметить вкус нашего торта Эстерхази (тончайшие миндальные коржи с нежным сливочным кремом). Как правило, из него делается первый, нижний ярус для сложных тортов.
Вся продукция сертифицирована. На один ярус торта идет одна начинка.

Начинка (если ярусов несколько, то для каждого яруса можно выбрать начинку отдельно)

Бисквиты

Творожная с ананасомСостав: мука, сахар, яйцо, сливки из коровьего молока, ананасы консервированные, сыр Филадельфия, сгущённое молоко, ананасовый конфитюр

Йогуртовая с вишнейСостав: Мука, сахар, яйцо, сливки из коровьего молока, вишня консервированная, сгущённое молоко, вишневый конфитюр

ОреховаяСостав: мука, сахар, яйцо, орех фундук, сливочное масло, сгущённое молоко, сгущённое молоко вареное

ШоколаднаяСостав: мука, сахар, яйцо, сливочное масло, сгущённое молоко, какао-порошок, ванилин, шоколад.

Сметанная с ананасомСостав: мука, сахар, яйцо, сметана животного происхождения, сливки из коровьего молока, ананасы консервированные, персики консервированные, какао-порошок, желатин.

ПостнаяСостав: мука, сахар, растительное масло рафинированное, апельсиновый сок, манная крупа, персики консервированные, ананасы консервированные.

Муссовые

Три шоколадаИзвестный трехслойный шоколадно-сырный мусс из разных видов натурального шоколада «Barry Callebaut» (черного, молочного, белого) и сыра «Филадельфия». Для настоящих ценителей шоколада!

Чизкейк «Нью-Йорк»Состав: мука, сахар, яичный желток, сливки из коровьего молока 35%, сыр Филадельфия, ликер Бэйлиз, желатин.

СуфлеСостав: мука, сахар, яйцо, белок яичный сухой, сливочное масло, сгущённое молоко, агар-агар, кислота лимонная, ванилин.

ТирамисуСостав: мука, сахар, яичный желток, сливки из коровьего молока 35%, сыр Маскарпоне, ликер Амаретто, кофе растворимый, желатин.

Клубничный муссСостав: мука, сахар, яйцо, сливки из коровьего молока, клубника свежая, ягоды свежие, сгущенное молоко, желатин, ванилин

Коржи

ЭстерхазиСостав: миндальная мука, сахар, яйцо, коровье молоко, сливочное масло, сгущенное молоко, орех фундук, лимон.

МедоваяСостав: мука, сахар, яйцо, мёд, сливочное масло, сгущённое молоко, сметана животного происхождения, сода пищевая, уксус.

Натуральный состав торта

Искушенные сладкоежки, которые как никто другой знают толк в кондитерских изделиях, при покупке торта всегда делают выбор в пользу специализированных кондитерских. И дело совсем не в мастерстве кулинаров, которые могут разработать абсолютно любой дизайн торта с учетом всех индивидуальных пожеланий, и даже не в гарантии его свежести. Главная причина заказа тортов в кондитерских заключается в том, что десерты готовятся исключительно из натуральных ингредиентов без использования вредных для организма пищевых добавок, заменителей и консервантов.

Торты, которые изготавливаются для продажи в массовых магазинах, должны стоить недорого и иметь высокий срок годности. Поэтому очень часто при разработке рецептуры таких тортов, используются дополнительные продукты и добавки, благодаря которым можно добиться нужного вкуса, аромата, цвета, а также увеличить срок хранения. Самое страшное, что все вкусовые добавки и консерванты призваны обманывать вкусовые рецепторы, и могут нанести существенный вред здоровью.

Если вы хотите, чтобы торт был не только красивым и вкусным, но еще и полезным – авторская кондитерская тортов на заказ «Шоколадная орхидея» предлагает вам заказать торт с натуральным составом! За счет использования высококачественных и свежих ингредиентов от проверенных производителей, все торты «Шоколадная орхидея» получаются с насыщенным превосходным вкусом и ароматом и все это без применения специальных добавок и вредных усилителей вкуса. Такой десерт не навредит здоровью, поэтому им смело можно угощать даже малышей. Но следует понимать, что торты с натуральным составом по определению не имеют возможности храниться долго, но это компенсируется его вкусовыми качествами, поэтому по-настоящему вкусный торт долго не залежится.

Преимущества торта с натуральным составом:

• Подходит для тех, кто заботится о своем здоровье
• Состав без использования опасных для здоровья ингредиентов
• Высокое качество и насыщенный вкус
• Исключительно свежие и высококачественные продукты
• Безопасен для здоровья детей

Если вы хотите побаловать себя и своих близких вкусным и безопасным для здоровья десертом, закажите торт в кондитерской «Шоколадная орхидея», ведь у нас вы можете выбрать начинку на любой вкус!

Творожная с ананасом, йогуртовая с вишней, ореховая, шоколадная, сметанная и постная начинки понравятся всем любителям традиционных десертов. Для особых гурманов «Шоколадная орхидея» готова предложить муссовые начинки: три шоколада, суфле, чизкейк, тирамису и клубничный мусс. Каждая начинка обладает тающей консистенцией и непревзойденным нежным вкусом. Ведь для их приготовления используются лучшие ингредиенты: сливочное масло, яйца, сливки, мука высшего сорта, сыры Маскарпоне и Филадельфия, только животного происхождения. Отборные фрукты и ягоды, орехи, ликеры и шоколад исключительно от лучших производителей.

Также если вы хотите заказать многоярусный торт, то для каждого яруса можно выбрать начинку отдельно. Такое решение, несомненно, порадует гостей, ведь каждый сможет выбрать кусочек десерта по своему желанию.

Кондитерская «Шоколадная орхидея» никогда не использует при изготовлении тортов маргарин, растительные сливки, яичный порошок, усилители вкуса и консерванты для начинок и бисквита. Для придания цвета в начинке или декоративных элементах из мастики, используются натуральные и безопасные красители.

Высокое мастерство и квалификация кондитеров «Шоколадная орхидея», высококлассное современное оборудование, благодаря которому соблюдаются сложнейшие технологии приготовления, секретная рецептура и увлеченность наших специалистов своей работой, позволяет предложить клиентам десерты, которые способны восхищать, удивлять и радовать!

Преимущества авторской кондитерской тортов на заказ «Шоколадная орхидея»:

• Огромный ассортимент. Кондитерская «Шоколадная орхидея» предлагает вам торты любой сложности и вида: детские торты, торты для женщин и мужчин, свадебные торты, торты на корпоратив, торты на юбилей, 3Д торты, торты с фотопечатью, торты с капкейками. Вы можете выбрать дизайн торта и начинку из каталога, а также заказать эксклюзивный торт по вашему эскизу. Наша кондитерская готова воплотить любую, даже самую замысловатую идею в реальность.
• Бесплатная доставка по Москве. Наши курьеры доставят торт по любому адресу, указанному вами точно в срок! Доставка от кондитерской «Шоколадная орхидея» — это гарантия безупречного вида десерта. Ведь доставка производится с помощью машин, оснащенных холодильными установками, поэтому вы можете не беспокоиться за свежесть и внешний вид торта.
• Быстрое изготовление торта. Кондитерская «Шоколадная орхидея» приготовит торт по вашему заказу любой сложности при заявке за 3 дня.