Москва, ул. Прянишникова, 23а, стр.2
метро «Петровско-Разумовская»




Ни один детский праздник не обходится без угощения, поэтому торт на день рождения – едва ли не самый главный атрибут, который именинник ждет не меньше, чем прихода гостей. Поэтому он должен быть особенным, тем более мастерство кондитеров позволяет украсить торжество разнообразными сладкими шедеврами.

Какой торт выбрать для девочки

Выбор лакомства зависит от возраста ребенка и его интересов. Годовалой малышке сложно оценить красоту дизайнерского торта, да и само лакомство больше предназначено для взрослых, пришедших поздравить именинницу, и старших детей. Поэтому начинку можно выбрать исходя из предпочтений родителей, а оформление лучше сделать ярким – в форме игрушек, животных и сказочных персонажей.

Для девочек дошкольного и младшего школьного возраста можно заказывать более сложные формы тортов. В этом возрасте каждая девочка мечтает стать принцессой, поэтому она и ее маленькие гости обязательно оценят лакомство в виде замка, сказочного домика или десерт с фотоизображением любимых персонажей сказок, мультфильмов – фей и принцесс.

Не нужно заказывать многоярусный десерт – это же не свадебный торт. Не стоит увлекаться мастикой – с ней лакомство получается красивым и ярким, но слишком приторным, сладким. Начинку следует выбирать, учитывая вкусовые предпочтения именинницы. Лучшая основа торта – легкий и воздушный бисквит. Он хорошо сочетается с любыми наполнителями. Это могут быть:

  • сметанный крем;
  • сливки;
  • шоколадный крем;
  • крем на основе йогурта.

Если добавить к ним фрукты или ягоды, торт получится не слишком приторным, зато нежным и аппетитным.

Какой торт выбрать для мальчика

Мальчики любят сладкое не меньше, чем девочки. Поэтому к выбору торта относятся не менее тщательно. Только дизайны десерта будут другими. Украсят праздничный стол лакомства в виде машинки, цифры, обозначающей возраст именинника.

Понравятся гостям торты с изображением персонажей любимых мульт-героев, персонажей фантастических фильмов и игр. Для детей постарше дизайн торт может соответствовать увлечениям ребенка: самыми частыми являются спортивная тематика, лего-конструирование, транспортная тема.

Ко вкусу и начинке торта мальчики относятся менее щепетильно: скорее всего, они откажутся от приторно-сладкого шоколадного десерта, отдадут предпочтение творожному или йогуртовому крему, в который можно добавить фрукты, орешки.

Заказывая торт, лучше посоветоваться с ребенком. Но иногда десерт задуман как сюрприз для именинника и его гостей, тогда важно учесть вкусовые предпочтения детей, которые часто отличаются от взрослых.

Торт — это яркий, вкусный и запоминающийся атрибут свадебного торжества. Он одновременно выступает традиционным десертом и эффектным декором. Именно поэтому к его выбору стоит подходить столь же ответственно, как и к покупке платья невесты. Свадебный торт может состоять из одного или нескольких ярусов. Каждое из этих лакомств имеет свои особенности и сферу применения. О том, как правильно подойти к выбору сладкого угощения, читайте далее.

На что обращать внимание?

Чтобы заказать удачный десерт, следует учитывать следующие факторы:

  • формат мероприятия;
  • место проведения торжества: банкетный зал, площадка под открытым небом, база отдыха на природе;
  • стиль оформления свадьбы;
  • вид используемого декора;
  • продукты, входящие в состав угощения;
  • число приглашенных.

В зависимости от того, сколько человек будут присутствовать на свадьбе, следует рассчитать вес и размер торта. Учитывайте, что каждому гостю должно достаться хотя бы 200 гр десерта. Поэтому, чтобы рассчитать вес торта, следует массу одной порции умножить на число приглашенных.

Большой и тяжелый десерт будет смотреться не таким громоздким, если его разделить на несколько ярусов. Они придают динамику общей композиции торта.

В том случае, когда на торжестве будет присутствовать небольшой круг самых близких людей, можно ограничиться лакомством, состоящим из одного яруса. Чтобы придать такому торту объем, его располагают на высокой и богато украшенной подставке.

Чтобы испечь трехъярусное угощение, общий вес лакомства должен составлять не менее 8 кг, при этом половина его приходится на самый нижний уровень. Это обеспечивает устойчивость конструкции и позволяет основанию выдерживать давление верхних ярусов. Последние уровни обычно изготавливаются из более легкого и воздушного теста, в то время как нижний — из плотного бисквита.

В качестве начинки многоярусного угощения обычно используется мусс, йогуртная или сметанная прослойка. Для обычного торта можно выбрать более объемный «декор» — безе, суфле, кремовые фигурки, фрукты и ягоды. Такое угощение абсолютно универсально, может выступать как свадебный десерт, торт на день рождения или годовщину.

Шоколадные либо мастичные розы выглядят сегодня привычно на пышных бисквитах или вафельных тортах с кремовыми прослойками. Гораздо эффектнее, когда торт на день рождения, в качестве сюрприза для виновницы торжества, украшен самыми настоящими цветами. Самый простой вариант — декорирование свежими бутонами и распустившимися соцветиями, иногда со стеблями и листьями. В этом случае части растений тщательно отбираются, чтобы не было повреждения вредителями или самих насекомых, укрывшихся среди лепестков. Цветок промывается путём окунания в воду на несколько минут, а затем подсушивается.

Крайне желательно, чтобы стебли и листья не касались поверхности торта, и добиваются этого несколькими способами. Сами цветки обычно помещают в специальные плоские вазочки, зачастую с водой или влажной губкой, чтобы дольше не теряли свежесть. Стебли же и листья можно покрыть тонким слоем натурального воска или обернуть прозрачной плёнкой там, где они будут контактировать с поверхностью десерта. Все эти процедуры проводятся прямо перед подачей или же незадолго до неё, допускается, украсив торт, держать его в прохладе, это также не позволит цветам увянуть раньше срока.

Съедобные розы на торжество

Когда большой многоярусный бисквит, покрытый кремом или мастикой, подан на стол, для нарезки пришлось бы снять с него все украшения. Но можно использовать хитрый ход, который удивит многих гостей и прежде всего ту, кому он предназначен в качестве поздравления — засахарить цветок. При этом он может быть разделён на отдельные лепестки, которыми посыпается поверхность, или превращён в изысканное лакомство целиком.

Для получения съедобной розы или орхидеи на свадебный торт

нужно лишь иметь в наличии яичный белок и сахарную пудру. Первый компонент используется в качестве основы, а второй служит присыпкой. Полностью покрытый сладкой пылью, цветок через 1,5 суток будет готов. Хранить его можно до 2 месяцев в холоде без ущерба для лепестков, которые становятся после подобной готовки очень хрупкими.

Идеи для торта на первый день рождения

Когда родители малыша начинают заниматься подготовкой к его первому Дню рождения, они стараются сделать все идеально. Вне зависимости от того, где планируется проведение празднования, одним из его центральных элементов является торт. Он служит не только вкусным угощением для гостей, но и тематическим украшением праздничного стола. Из этой статьи вы узнаете о том, каким должен быть первый торт на день рождения малыша.

Основная информация

Годовалый ребенок любит все яркое и примечательное. Именно это следует учитывать при выборе элементов декора, которыми будет украшен праздничный торт в честь его именин. Это могут быть съедобные фигурки, зверушки и цветные картинки. Малыш по достоинству оценит торт с изображением его любимых мультипликационных героев. Девочкам понравятся угощения с фигурками кукол и принцесс, а мальчикам с машинками и самолетами.

Особое внимание нужно уделить продуктам, которые используются для приготовления торта. Если ваш малыш не любит клубнику или творог, не стоит включать их в рецептуру. Откажитесь от незнакомых продуктов, которые могут вызвать аллергию. Помните также о том, что торт будет пробовать не только ваш ребенок, но и другие малыши, которых вы пригласите на праздник. Если вы не хотите утруждать себя проведением опроса их родителей по поводу продуктов, которые не переносят дети, лучше сразу исключить из рецепта мед, цитрусовые и орехи.

Элементы, которые используются для украшения торта, должны быть натуральными. Нельзя применять синтетические красители, когда речь идет об угощении для маленьких детей. Придать торту нужный оттенок можно при помощи сока свеклы, петрушки, клубники, сельдерея или моркови. Для декорирования описываемого угощения лучше всего использовать мастику, но при желании вы можете заменить ее нежирным воздушным кремом, безе, взбитыми сливками или желе, шоколадом, а также фруктами и ягодами. Если же в данный момент вы ищете надежную компанию, чтобы заказать свадебный торт, обращайтесь к нам.

Какую начинку выбрать для свадебного торта?

Ни одно торжество не обходится без вкусной выпечки, тем более застолье в честь заключения брака. Свадебный торт — это не только украшение праздника, но и настоящий гвоздь программы. Его вынос, разделение на кусочки и дегустация уже давно стали своеобразным ритуалом, без которого не обходится ни один праздник.

Но чтобы оправдать ожидания присутствующих, необходимо продумать дизайн угощения до мельчайших подробностей, включая вес и количество ярусов, которые напрямую зависят от числа приглашенных, а также декор. Особое внимание следует уделить начинке, ведь она влияет на вкусовые качества и сочность десерта.

Каким требованиям должна отвечать начинка для свадебного торта?

Торт с неподходящей начинкой способен испортить даже самый красивый праздник. Но как правильно сделать выбор и угодить гостям, ведь у каждого из них свои пищевые пристрастия? Начинка для свадебного торта должна отвечать следующим требованиям:

  • иметь нейтральный вкус и состав, который понравится большей части присутствующих и подойдет людям, страдающим диабетом, аллергикам, детям и т. д.;
  • быть максимально легкой и содержать минимум калорий, ведь сладкое блюдо подается после обильного праздничного застолья в финальной части праздника, когда приглашенные уже сыты.

Для свадебного пира однозначно не подойдет торт, пропитанный жирным масляным кремом. Альтернативными вариантами могут выступить облегченные начинки на основе сливочного сыра, обезжиренных сливок или йогурта в сочетании со свежими фруктами и ягодами, а также прослойки из суфле или желе.

Подходящие начинки для тортов с мастикой

Мастика пользуется огромной популярностью у кондитеров для оформления десертов и создания неповторимого декора. Она обладает богатой цветовой палитрой за счет добавления в нее различных красителей и может прекрасно сочетаться по оттенку с начинкой, что делает торт очень привлекательным в разрезе. Однако в ее составе имеются ингредиенты, которые плохо контактируют с масляным кремом. Поэтому подбирать внутреннее наполнение для торта, изготовленного с использованием мастики, нужно очень аккуратно. Лучше всего подойдут следующие варианты начинок:

  • Ягодное суфле или фруктовый мусс, которыми прослаиваются коржи. Сами по себе фрукты и ягоды служат отличным дополнением к любому десерту, а в составе начинки они придают блюду свежие вкусовые нотки.
  • Сметанный крем. Обладает небольшой калорийностью, очень легкий и приятный на вкус, прекрасно уживается с сухофруктами, но следует помнить, что такой десерт перед подачей должен находиться в прохладном месте, ведь сметана в теплом помещении быстро портится.
  • Сливочный крем из взбитых сливок. Как нельзя лучше подходит для свадебного торта на основе бисквитных, песочных, слоеных или медовых коржей, эффектно смотрится в разрезе, хорошо сочетается с орехами, фруктами, ягодами, сыром.
  • Творожная или йогуртовая начинка. Пожалуй, самый подходящий вариант для свадебного торта, который делает десерт по-настоящему легким.

Следует учитывать и то, что большая часть начинок обладает воздушной консистенцией, поэтому под воздействием тяжелых украшений вся конструкция может подвергнуться деформации. Чтобы этого не произошло, вкусный декор следует расположить вокруг десерта, а оформление торта доверить дизайнеру. Заказать красивый и оригинальный торт на день рождения или свадьбу можно у нас.

Торты с Диснеевскими персонажами

Взрослые по-разному могут относиться к своему дню рождения, а вот дети свои именины всегда ждут с нетерпением. Оправдать ожидания ребенка, устроив ему незабываемый праздник, поможет веселая программа с играми и сюрпризами, угощение, подарки, и, непременно, – большой вкусный торт на день рождения, которого хватит на всех гостей. При этом немаловажно, как он будет оформлен. Беспроигрышный выбор для детского дня рождения – торт с Диснеевскими персонажами.

Герои мультфильмов Уолта Диснея любимы детьми на протяжении многих поколений, ведь одному из самых известных диснеевских персонажей Микки Маусу в этом году исполнилось 90 лет! Все это время кинокомпания Диснея остается лидером в создании мультипликационных фильмов, ее премьеры всегда имеют мировой успех, а герои становятся всеобщими любимцами.

Популярность Диснеевских персонажей

Для большинства детей в мире герои Диснеевских мультфильмов – первое, что они видят на экране телевизора. Приключения забавных рисованных зверушек и сказочных принцесс сопровождают маленьких телезрителей на протяжении всего детства. Эти персонажи учат ребят доброте, умению дружить и не теряться в сложных ситуациях.

Игрушки, изображающие мультяшных Диснеевских героев, пользуются огромной популярностью, ежегодно тысячи детей получают их в подарок. Яркие и позитивные, они неизменно вызывают радость. По мотивам мультфильмов Диснея создается множество:

  • детских книжек;
  • раскрасок;
  • игр;
  • открыток;
  • постеров.

Забавные рожицы используют для декорирования детской одежды, мебели, тетрадей и других школьных принадлежностей.

Именно в Диснеевских персонажей чаще всего переодеваются аниматоры, ведь эти костюмы узнаваемы детьми всех стран. А в сказочной стране, где живут эти герои, – Диснейленде мечтает побывать каждый ребенок.

Торты с персонажами мультфильмов Диснея

Детский торт с фигурками героев мультфильмов Диснея обрадует любого малыша, дошкольника или младшего школьника. Ведь помимо того, что он яркий и красивый, сразу понятно, что сделан он именно для вашего именинника, с учетом его индивидуальных вкусов и предпочтений. Это даст ребенку еще один повод ощутить, насколько он любим и важен для своей семьи.

Как и съедобные статуэтки, украшающие свадебный торт, мастерски сделанные фигурки Диснеевских персонажей сладкие и вкусные. Съесть их самому, угостить друзей или оставить в качестве сувенира – распорядиться ими именинник может по своему усмотрению. Изготавливаются фигурки с применением абсолютно безвредных натуральных красителей, есть их могут даже самые маленькие.

Начинку торта также можно выбирать по своему вкусу:

  • воздушный бисквит;
  • белково-миндальные коржи;
  • медовые коржи;
  • изысканные кремы;
  • тающие во рту нежные муссы;
  • с ягодами;
  • экзотическими фруктами;
  • шоколадом;
  • орехами.

Выбор порадует даже самых взыскательных сладкоежек.

Несомненным достоинством наших тортов является использование для их приготовления только натуральных, экологически чистых продуктов. В них нет никакого маргарина, пальмового жира, химических добавок. Мы делаем торты исключительно из свежайших продуктов, поставляемых фермерами.

Начинку, размер торта, оформление вы можете выбирать сами. Мы изготовим для вашего именинника настоящее произведение кулинарного искусства.

Даже эту сферу можно сделать вкусной

Сегодня даже без специальных форм можно испечь фигурный торт любой сложности, взяв за основу интересную или популярную тематику. Для мужчин или же мальчиков любой возрастной группы основным мотивом нередко становится автомобиль. Самый простой вариант для взрослого мужа, которому не требуется особо украшенный десерт — оформление обмазанных кремом коржей в виде уложенного на бок колеса, либо изображение на верхней плоскости рулевой баранки. Даже оригинальный свадебный торт для любителей быстрой езды легко выполнить в форме пирамиды из нескольких автомобильных шин.

Для ребёнка достаточно нарисовать на поверхности круглого или прямоугольного лакомства дорогу из шоколада, а вдоль обочин поставить столбики из традиционных свечей, которые принято зажигать на день рождения. Потом вылепить и поставить на сладкую магистраль машины из мастики. Более сложная задача — сделать весь торт в виде транспортного средства. Но если взять за основу героя знаменитого мультфильма «Тачки» — с такими контурами без детализации справится любая хозяйка, которой доводилось заниматься выпечкой.

Сложные формы, необычные идеи

У многих представителей сильной половины человечества сладости вызывают немалый интерес, и для таких взрослых «детей» нужно постараться с автомобилем, передав всю его красоту, стремительность обводов. Тут не обойтись без шаблонов, по которым и складываются выпеченные коржи, обтягиваемые затем тонко раскатанной мастикой для закрепления контура и создания более чётких линий.

Наиболее популярное решение — делать подарок в виде того транспорта, который либо хорошо знаком виновнику торжества, либо является его мечтой. В этом случае нужно хорошо проработать внешние детали, вплоть до зеркал заднего вида, фар и выхлопной трубы, разместив всё так, как у оригинала. Водителю автобуса, соответственно, дарится торт прямоугольной формы, ставший благодаря мастике точной копией пассажирского транспорта. Для того, чья жизнь связана с грузовиками — получится солидный по размерам десерт, оформленный как «фура» дальнобойщика или самосвал.

Яркие автомобильные композиции

Но ограничиваться одними детальными форм-факторами транспорта было бы скучно. Поэтому интересным решением стал бы старинный английский автомобильчик, в котором окажутся фигурки доктора Уотсона и Холмса — в подарок следователю. Даже фары можно зажечь, выполнив их в виде фонарей с горящими диодами от зажигалок внутри (такие элементы устанавливаются отдельно, после выпечки в духовке). Для мальчика можно создать сложную трассу из коржей, на которой расставить самые настоящие, а не мастичные машины — подарок и сладость в одном комплекте.

Девочек тоже не стоит обходить стороной даже в такой тематике. К примеру, сделать торт на заказ Школа Монстров: большой розовый автодом с открытой боковой стенкой, о котором мечтают многие юные леди, а внутри — настоящие куклы из серии Монстер Хай. Такой подарок может стать началом интересной игры, после которой десерт будет поделен и съеден. Или же посадить в большую бисквитную гоночную машину, облитую мастикой, фирменных кукол Барби, что тоже станет незабываемым сюрпризом.

Фигурки для свадебного торта: какими они могут быть?

Свадьба – одно из самых торжественных событий в жизни каждого человека. Для того чтобы молодоженам и их гостям этот день запомнился надолго, необходимо очень ответственно подойти к организации празднества. Нужно не только позаботиться о нарядах, цветах, автомобилях и банкетном зале, но и тщательно продумать самые важные моменты торжества.

Как правило, апофеозом чествования новобрачных является свадебный торт. Главное праздничное угощение не стоит покупать в первом попавшемся магазине, лучше изготовить его на заказ. При этом необходимо обратить особое внимание на состав данного десерта. Качественное кондитерское изделие производится только из натуральных ингредиентов без искусственных ароматизаторов и добавок. Не менее важно и оформление свадебного лакомства, ведь оно должно произвести незабываемое впечатление на всех присутствующих. Украшение торта с помощью разнообразных фигурок – один из модных трендов современного кондитерского дизайна. Как они могут выглядеть?

Разновидности фигурок для декорирования свадебного торта

Классический вариант – объемное изображение жениха и невесты, одетых в праздничные наряды. При этом они могут держаться за руки, танцевать, сливаться в поцелуе либо иллюстрировать какую-то смешную сценку. К примеру, невеста держит жениха на поводке или ловит его на удочку, а может быть, он поет под ее окном серенаду – выбор здесь ограничен только фантазией и чувством юмора заказчика.

При этом желательно, чтобы персонажи походили на реальных молодоженов прическами, цветом костюмов и т. д. Фигурки могут иметь даже портретное сходство. Рукам опытного мастера подвластно всё, главное – заранее предоставить фотографии новобрачных.

Индивидуализация фигурок может не только касаться внешности молодых, но и отражать их интересы, увлечения или профессии. Любителей путешествий можно изобразить в туристической экипировке, музыкантов – поющими и играющими на инструментах, спортсменов – с футбольным мячом и т. д.

Композиция на торте может представлять собой сценку семейной жизни и стать своего рода пожеланием молодоженам: их миниатюрные копии сидят в шикарном автомобиле или отдыхают на лужайке возле собственного дома в окружении детей. Тема будущих наследников вообще пользуется популярностью, распространены такие сюжеты, как аист, несущий в клюве младенца, или стилизованная детская коляска.

Любители кино и литературы по достоинству оценят фигурки любимых персонажей. Это могут быть Ассоль и Грей на корабле с алыми парусами, Золушка и прекрасный принц, мистер и миссис Смит или семейка Симпсонов – всё зависит от предпочтений конкретной пары.

Очень мило смотрятся украшения в виде забавных животных или птиц: целующиеся лебеди, голуби, вьющие гнездо, мишки, зайчики, слонята, ёжики и т. п. Неизменно популярной остается традиционная свадебная атрибутика: ангелы, сердца, кольца, цветы.

Если планируется модная в последнее время тематическая свадьба, то специфика фигурок на торте непременно должна быть связана с главной идеей торжества. Французскую тему будет символизировать Эйфелева башня, для свадьбы в морском стиле подойдут украшения в форме кораллов, рыбок и морских звезд и т. д.

Наша кондитерская с удовольствием воплотит ваши идеи в виде вкусного и красивого лакомства. Мы можем изготовить на заказ торт «Школа монстров», а также другие оригинальные десерты для вашего праздника.

Как удивить подарком шефа?

Когда намечается очередное торжество, для многих гостей главным вопросом является выбор подарка. Он должен быть необычным, запоминающимся, таким, чтобы при виде него у остальных захватывало дух и возникало легкое чувство досады: «Почему я не додумался до этого?». Когда, к примеру, приглашают на свадьбу, то свадебный торт, изготовленный на заказ, становится главным предметом обсуждения после самого мероприятия.

Удивительный сладкий подарок для шефа

Говорят, что мужчины, несмотря на свою суровость и внешнюю сдержанность, втайне обожают сладкое и не прочь побаловать им себя при удобном случае. При выборе сладкого подарка важно учитывать несколько переменных:

  • Внешнее оформление: красивый, праздничный торт одним своим видом вызывает желание попробовать его. Или он может выглядеть как настоящее произведение искусства, которое даже жалко резать. Как показывает практика, одно другому не мешает: все любят лакомиться роскошным тортом, особенно изготовленным из натуральных продуктов.
  • Качество начинки и кремов. Для приготовления высококачественной сладкой продукции всегда используются только натуральные компоненты и свежие фрукты, благодаря которым праздничная выпечка приобретает особый вкус и аромат. Чем ниже стоимость десерта на заказ, тем большое вопросов возникает к его содержимому: насколько это полезно и безопасно для здоровья?

Варианты оформления праздничного торта для начальства

Если нет твердой уверенности в том, что шеф по достоинству оценит и правильно поймет креативное сладкое творение, можно использовать классическое нейтральное оформление: цветы, ленты, орешки, красивые веточки и фрукты.

Если же вы с начальством на одной волне и точно знаете, что перед вами человек, который не откажется от творчески оформленного сладкого презента, то можно использовать следующие варианты внешнего дизайна торта:

  • В соответствии с увлечениями шефа. Если он фанат какого-либо спортивного клуба, игры, фильма или чего-то еще, о чем знают остальные сотрудники компании, можно заказать торт в соответствующем стиле. Например, для любителя компьютерной игры «Танки» изготовить съедобный сладкий Т-34 или «Тигр»; для поклонника «Игр престолов» — торт в форме защитного амулета или символа главных героев; спортивный болельщик придет в восторг от футбольного поля, мяча или лаконичной униформы любимого спортсмена.
  • Для женщины можно заказать десерт, связанный с женскими увлечениями: красивой одеждой, необычной обувью, украшениями и прочими аксессуарами.
  • Если вы хотите подчеркнуть профессиональные качества своего начальника, можно заказать торт, показывающий динамику продаж и успех подразделения под руководством данного специалиста. Очень необычно смотрятся в сладком исполнении банковские карты с именем своего получателя, цветные портреты с коллективом, структура отдела или компании в целом, логотип фирмы, в который вписано имя шефа, место для идеального отдыха (например, райский остров, горная цепь или гольф-клуб).

Такие подарки можно делать не только на день рождения. Так, если вы хотите всем офисом отпраздновать Хэллоуин, то лучший выбор в этом случае — торт на заказ «Школа Монстр Хай», который поможет создать праздничное настроение и насладиться его великолепным вкусом.

Как можно украсить торт спортивной тематики?

Пожалуй, ни одно торжество не обходится без торта, будь то день рождения или свадьба, выпускной вечер или семейный праздник, юбилей или памятная дата. Как поздравить человека, увлекающегося спортом? Хорошим выбором в данном случае станет полезное лакомство – например, морковный торт на заказ. Однако для праздничного подарка имеет значение не только содержание, но и форма. Необходимо украсить сладкий презент таким образом, чтобы он как можно лучше отразил вкусы и предпочтения виновника торжества и произвел на него неизгладимое впечатление. Каковы наиболее яркие и интересные способы декора для кондитерского шедевра спортивной тематики?

Идеи украшения торта

Приступая к обдумыванию общей концепции оформления, следует помнить, что отправной точкой вашего замысла должны стать индивидуальные предпочтения того человека, которому адресован подарок. Ведь, без преувеличения, любой вид спорта может быть воссоздан из вкуснейших ингредиентов с помощью умелых рук мастера и воплощен в виде кондитерского изделия.

Хорошей задумкой станет оригинальная форма торта, выбранная в соответствии с любимым видом спорта виновника торжества. Для футболиста или баскетболиста это может быть торт в виде мяча, для любителя водных видов спорта – в форме яхты. Автогонщика порадует изделие, в точности копирующее его любимую машину, бильярдиста – зеленый стол с разноцветными шарами на нем, шахматиста – черно-белая доска с фигурами, выполненными из темного и белого шоколада и т. д. Безусловно, такой подарок произведет большое впечатление. Если спортсмен одержал блистательную победу или только мечтает о ней, уместно будет украшение в виде наградной атрибутики: пьедестал почета, призовой кубок или золотая медаль.

Еще одна интересная идея декора – воссоздание того или иного спортивного момента с помощью мастичных фигурок. Примером может служить торт в виде футбольного поля с игроками. Причем абсолютно все его элементы съедобны: ворота выполнены из вафель, фигурки – из сахарной мастики. Вариантов здесь множество: перепрыгивающий через барьер наездник на коне, баскетболист, забрасывающий мяч в корзину, гимнастка с лентой или обручем, бегун, достигший финишной ленточки, штангист, поднимающий рекордный вес и т. д. Согласитесь, подобное оформление будет выглядеть весьма эффектно.

Фигурки могут иметь даже фотографическое сходство. Если, например, торт предназначен спортивной команде, он способен стать ее своеобразным 3D-портретом.

Стильно смотрится кондитерское изделие, украшенное логотипом любимой спортивной команды. Причем подобная символика может быть и главной темой оформления, и его частью.

Очень популярны так называемые фототорты, то есть десерты, украшенные сверху изображением, созданным на основе одной или нескольких фотографий. Для изделий спортивной тематики здесь также возможен широкий выбор вариантов: запечатленный момент победы, групповое фото любимой команды или коллаж из нескольких изображений.

Если вы хотите заказать красивый и вкусный торт, обращайтесь в нашу кондитерскую. Мы можем воплотить любые, даже самые невероятные идеи украшения праздничного лакомства.

Идеи тортов для корпоративных мероприятий

Корпоративные праздники – важная составляющая деятельности любой компании. Они не только позволяют сотрудникам отдохнуть, развлечься и снять стресс, но и способствуют повышению мотивации, улучшают взаимоотношения между коллегами и оптимизируют психологический климат в коллективе. Самым значимым моментом любого торжества, будь то день рождения руководителя, юбилей фирмы или иная памятная дата, является вынос торта: он становится своего рода кульминацией праздника. Для того чтобы сюрприз по-настоящему удался, следует особое внимание уделить дизайну сладкого десерта. Он, безусловно, должен быть оформлен не хуже, чем, к примеру, свадебный торт. В подготовке важного мероприятия мелочей не бывает, и человек, ответственный за главное лакомство вечера, получает прекрасную возможность при его заказе проявить такие качества, как оригинальность, креативность и даже чувство юмора.

Как может выглядеть торт для корпоративного праздника?

Прежде всего нужно принять во внимание главное правило: внешний вид десерта должен быть обусловлен тематикой торжества и спецификой деятельности компании. Искусство современных кондитеров достигло такой высоты, что позволяет воплотить практически любые, даже самые смелые идеи.

Одним из самых популярных способов украшения торта для коллективных мероприятий является использование корпоративной символики. Логотип компании или название торговой марки, определенные элементы фирменного стиля – всё это может стать основой для дизайна праздничного лакомства.

Большое впечатление гарантированно произведет торт оригинальной формы. Выбор здесь огромный, поэтому из множества вариантов следует предпочесть тот, который в наибольшей степени связан с особенностями конкретной организации и отражает суть торжества. Так, например, для сотрудников авиакомпании прекрасным подарком станет торт в форме самолета, работников фермерского хозяйства порадует десерт в виде коровы, железнодорожников – сладкий паровоз с вагончиками, а музыкантов – большой шоколадный рояль. Строители оценят по достоинству лакомство в форме каски или кирпичной кладки, художников приведет в восторг съедобная картина в раме и так далее. Таким образом можно обыграть даже узнаваемую форму здания, в котором размещается организация.

Если специфика деятельности компании не очень подходит для воплощения в кондитерском изделии, всегда выручат универсальные варианты: торт в виде букета цветов, корзины с ягодами или чемодана, набитого пачками купюр.

Хорошей идеей является использование в декоре фигурок из сахарной мастики, с помощью которых можно изобразить какой-либо важный момент деятельности сотрудников. Так, например, спортивной команде наверняка придется по вкусу оформление в виде футбольного поля или хоккейного корта с игроками, а актерам – имитация сцены из любимого спектакля.

Эффектно смотрятся изделия, украшенные изображениями с фотографий: это может быть коллективный портрет или коллаж из нескольких памятных снимков.

Если вам нужен оригинально оформленный праздничный десерт, обращайтесь в нашу кондитерскую. Мы можем изготовить на заказ торт «Школа монстров» и другие вкусные и красивые лакомства.

Как правильно выбрать торт на свадьбу?

Под фанфары, означающие окончание первого дня торжества, в нарядно украшенном зале появляется главный герой среди всех сладких блюд. Только представьте: такой тяжелый, что его везут на тележке, ослепительно белый от крема свадебный торт с орхидеями выставляется на всеобщее обозрение. В эти несколько минут, между анонсом ведущего и тем моментом, когда нож начнет ломать совершенные формы, будут сделаны сотни фотографий с разных ракурсов и отсняты на камеры мобильных телефонов десятки роликов. Все запомнят, как каким был торт на вашей свадьбе.

Выбор коржей, начинки и крема

Вкус торта будут обсуждать еще неделю или даже две после торжества. Обмениваться мнениями по поводу необычайной нежности маскарпоне или недостаточной сухости медовых коржей. Восторгаться сочетанием творога с ананасом или крема из йогурта с кислотой вишни. Поразить гостей вкусовыми качествами торта всегда приятно. Настоящей катастрофой для репутации станут оставленные всеми на тарелках, едва надломленные куски.

Многоярусный торт дает прекрасную возможность объединить в одном кондитерском изделии разные коржи и начинки. В качестве «фундамента» конструкции можно расположить сухой «Наполеон» со сливочным кремом. В следующем ярусе будет уместен «Эстерхази»: прекрасное сочетание миндаля и шоколада. Коржи из взбитых белков и муки, покрытые сливочным кремом. Коньячный аромат придаст торту праздничные нотки.

Нежный классический бисквит также заслужил себе почетное место в главном торте торжества. Ореховая начинка подчеркнет вкус коржей. Не обойтись и без знаменитого и любимого всеми «птичьего молока». Суфле будет более уместно на верхних «этажах» торта. Настоящий бельгийский шоколад подчеркнет совершенство вкуса. При выборе комбинации коржей, начинки и кремов, которая может быть различной, следует прислушиваться к мнению кондитера.

Оформление торта

Подумать над внешним видом торта также невероятно важно, ведь его увидят даже те, кто не был на свадьбе. Даже ваши дети и внуки будут обсуждать форму этого «короля кондитерских изделий». Кроме обязательных орнаментов, лент и бантиков в оформлении свадебных тортов часто используют:

  • цветы;
  • сценки из жизни влюбленных;
  • мотивы, связанные с профессией будущих супругов.

Вы продемонстрируете приверженность хорошему вкусу, если закажете свадебный торт, на котором главным украшением будут орхидеи или хризантемы, сделанные из съедобной пасты. Очень красиво смотрятся две бордовые розы, расположенные в основании и на вершине кондитерского изделия. По всем трем ярусам тянется узкая зеленая лента, которая соединяет цветки. Нераспустившиеся бутоны символизируют детей, в скором времени ожидаемых молодой парой. Для «цветочных» тортов существуют десятки вариантов трактовки сюжета, поэтому самое главное, чтобы торт был красивым, а смысл гости додумают сами.

Вряд ли все присутствующие успеют рассмотреть, что там изобразил художник на всех пяти ярусах по окружности торта весом в 22 килограмма. Увлекшись изображением интересных картинок в ущерб общему впечатлению от внешнего вида кулинарного изделия, вы рискуете значительно снизить эффект от появления в зале этого королевского угощения. Да, безусловно, через много лет будет интересно просматривать фотографии торта с фигурками целующихся влюбленных или гуляющей пары с коляской. Однако стоит помнить про гостей: им в толпе, ревущей: «Горько» и приплясывающей вокруг, такие мелочи не разглядеть.

Иногда можно встретить свадебные торты, посвященные какой-либо профессиональной деятельности. Однако чтобы кулинарное изделие не выглядело курьезно, следует с осторожностью прибегать к подобной тематике. Только если оба супруга имеют специальность, однозначно трактуемые атрибуты которой будут хорошо смотреться вылепленными из кондитерской пасты, стоит развивать этот сюжет. Так, например, вступающие в брак музыканты симфонического оркестра могут с гордостью разместить на торте скрипку и тромбон.

При выборе свадебного торта важен и вкус и внешний вид, мы же предлагаем настоящие произведения кондитерского искусства.

Как можно оформить торт для мужчины

В преддверии любого торжественного события формируется список дел, которые необходимо решить, и важным пунктом в нём выступает приобретение десерта. Будет ли это популярный торт «Азбука вкуса» с начинкой «три шоколада», медовый или бисквитный, решите ли вы печь самостоятельно или сделаете заказ, — непременно встанет вопрос выбора стиля оформления, который будет соответствовать тематике праздника. Декорировать выпечку люди начали очень давно. За это время у мастеров накопился огромный опыт, и украшение кондитерских изделий стало сродни искусству.

Варианты дизайна

Большую роль играет повод организуемого мероприятия – день рождения, повышение по службе, спортивные достижения и даже увольнение. Вы можете ориентироваться на профессиональную деятельность, хобби и увлечения виновника торжества и в соответствии с этим создавать композицию.

Так, для фотографа основным декоративным элементом торта станет фотоаппарат или целая съедобная студия, в центре которой стоит сам фотограф, а на боковых сторонах изделия размещены любимые авторские снимки.

Украшение, связанное с военным делом, может включать в себя отличительные знаки (лычки, погоны, головной убор, кокарду и др.), боевую технику ( самолет, танк или древнюю пушку, из дула которой виднеется пачка денежных купюр или цветы).

Оформление торта для врача производится по такому же принципу, на него могут быть помещены фигурки доктора Айболита, сексапильной медицинской сестры или пациента и осматривающего его врача. А в качестве сопутствующих деталей можно добавить сладкие инструменты (градусник, фонендоскоп), машину скорой помощи и прочее. Интересным решением станет сюжет, в котором человечек в белом халате держит в одной руке чашу, обвитую змеёй, а во второй – книгу с надписью «Клятва Гиппократа».

Именинный пирог строителя может иметь текстуру кирпичной кладки, с помещенным на ней шпателем, или гравийного покрытия, на котором расположился экскаватор или грузовой автомобиль. Торт может быть испечен в виде строящегося здания, рядом с которым высотный кран поднимает фигуру человека с каской на голове.

Спортивные мотивы – это инвентарь, ворота, сетки, олимпийская символика, медали, эмблемы клубов, силач, на плечах которого расположилась его семья, боксерские перчатки, лежащие в центре ринга, футбольное поле и бутсы на нём.

Бизнесмен с чувством юмора оценит, к примеру, мультипликационного миллионера Скруджа Макдака, восседающего на горе золотых монет. Для более официального случая наносятся биржевые графики роста валюты, имитация обложки журнала «Forbes» c фотографией хозяина вечера, нефтяные вышки или расставленные среди бумажных купюр золотые знаки различных валют.

Декор не обязательно должен быть связан со сферой деятельности или увлечений, и упор можно сделать на пожеланиях: машина, деньги, профессиональный рост, здоровье, любовь. В таком случае рядом с символами уместно поместить и короткое, можно шуточное, четверостишие.

Торт может быть украшен фотографией мужчины или всей его семьи. Можно использовать снимок с коллегами, любимыми художественными героями или дружеский шарж на именинника, который можно сопроводить интересной фразой или остроумным афоризмом.

Сегодня существует огромное количество выразительных моделей и способов кондитерского оформления. Полагаясь на свою фантазию и практический опыт мастера, можно находить все новые интересные идеи. Великолепно декорированный торт – это неизменный атрибут почти любого торжества, который может стать поводом для добрых шуток и приятных воспоминаний.

Авторский торт — оригинальный подарок на день рождения

Пожалуй, абсолютное большинство людей, а тем более в детском возрасте, очень радуется различным презентам, которые им преподносят родные и близкие. Что может быть приятнее, чем получить в подарок роскошный и красивый торт на день рождения? О том, какой шедевр станет наиболее оригинальным и незабываемым, рассказывается в читаемой вами статье.

Кондитерское искусство — простор для творчества

На сегодняшний день особенно важны не только вкусовые характеристики того или иного лакомства, но и их необычный внешний вид. Они должны быть максимально нетривиальными и привлекательными, чтобы не оставить равнодушным никого из гостей праздника. Еще с ними всегда приятно сфотографироваться. Разумеется, праздничные торты для детей — самые милые, вкусные и оригинальные. Существуют специальные сладкие изделия для девочек. К примеру, большой круглый торт, украшенный самодельной куклой или съедобными драгоценностями. Такой продукт обязательно порадует сердце маленькой модницы, и тогда день рождения непременно запомнится надолго, а памятные фотографии будут украшать новостные летны социальных сетей.

В настоящее время изготавливается и огромное количество именинных тортов, созданных специально для мальчиков. Это, безусловно, изделия с супергероями, машинками, богатырями, кораблями и даже персонажами из компьютерных игр. Все эти сладкие предметы зачастую делаются из обыкновенного марципана, красителей и цветной глазури. Есть также торты, которые идеально подходят как для девочек, так и для мальчиков. К примеру, изделие в форме сказочного героя. Благодаря стараниям мастеров оно смотрится удивительно натурально и забавно.

Однако не менее популярными считаются торты на заказ для взрослых. Кондитеры также охотно проявляют свои таланты, создавая изделия различной сложности. Например, можно изготовить многоярусные съедобные произведения кондитерского искусства. Как правило, они получаются очень большими, поэтому становятся вкуснейшим лакомством для огромного количества гостей. Торты для романтичных особ обычно делаются в форме сердца, милой сумочки, шкатулки для драгоценностей, корзинки с цветами и так далее, вариантов здесь действительно целое множество. Для их галантных кавалеров создаются сладкие шедевры в форме кораблей с парусами, боевых и легковых машин, фотокамеры и еще чего-то брутального и мужественного. Есть и универсальные тортики, выполненные в форме различных узнаваемых и любимых архитектурных сооружений. К примеру, это может быть Эйфелева башня, американская статуя Свободы, российская Кремлевская стена и тому подобное. Также бывают сладкие произведения искусства в виде лиц популярных актеров (как русских, так и зарубежных), существуют торты со смешными и забавными надписями.

Таким образом, именно торты, изготовленные специально для именинника с учетом его индивидуальных предпочтений, становятся самым приятным и оригинальным подарком на день рождения. И здесь не играет роли ни возраст, ни пол, ни социальный статус человека, ведь он в любом случае обрадуется такому милому подарку.

Идеи для свадебного торта

Наряду с платьем невесты торт является важнейшим атрибутом свадебного торжества. Он выступает в роли «вкусной» кульминации праздничного вечера, поэтому его оформлению стоит уделить повышенное внимание. Сегодня свадебный торт может быть разнообразным: в традиционном многоярусном исполнении или в форме символа, имеющего особое значение для молодоженов. Выбор идей для оформления лакомства настолько велик, что каждая пара сможет подобрать вариант по душе. Ниже представлены наиболее популярные из них.

Из чего выбрать?

Кондитеры способны изготовить десерт разного вида и размера: маленький аккуратный или большой с несколькими уровнями, с цветочными композициями, мастикой, глазурью, фруктами, розочками из безе и т. д. Лучше выбрать натуральный состав торта, поскольку такое лакомство не только имеет эффектный внешний вид, но и является полезным и вкусным продуктом.

Возьмите на заметку следующие идеи оформления:

  • Торт с цветами. Абсолютный хит последних нескольких лет. Причем модно стало украшать выпечку живыми цветами, что особенно актуально для летней свадьбы. Такая композиция, ко всему прочему, носит универсальный характер и подойдет к любой тематике торжества. Чаще всего при изготовлении композиции используется кондитерская мастика и марципан.
  • Торт с рюшами и ажуром. Такое лакомство имеет очень нежный вид и идеально подойдет для романтической свадьбы. Декоративная сеточка или ажурные плетения украшают внешние края яруса по его окружности. Для их изготовления используются нежные пастельные тона — сиреневый, розовый, бежевый, голубой и т. д. Желательно, чтобы декоративные элементы перекликались с деталями отделки и цветами оформления свадьбы.
  • Торт с блестящим напылением. Необычный вид имеют лакомства с покрытием, имитирующим расплавленное золото или серебро. Они смотрятся роскошно и благородно, могут дополнительно украшаться фигурками, выполненными в той же стилистике. Для изготовления покрытия используется специальный кондитерский состав с блестящими частицами.

Современные технологии позволяют кондитерам выпекать десерты в самых разнообразных вариантах. При выборе идеи для украшения торта стоит учитывать остальные элементы декора, которые будут использованы в оформлении платья невесты и праздничного зала.

Обратный звонок
Обратный звонок
Форма обратного звонка WordPress