Наши преимущества

Каждая работа — это шедевр!первое преимущество

Изготавливаем торты любой сложности, от исторических шедевров до ручной росписи. Например, Вы можете заказать свадебный торт принцессы Беатрис и принца Генриха Баттенберга или торт, расписанный под Гжель, Хохлому. В общем, любая задумка выполнима.
Если Вы заказали сложный многоярусный торт, то не стоит переживать, — для его установки к Вам приедет наш мастер.
Предлагаем красочную упаковку на выбор.
Порадуем популярными, вкусными, натуральными начинками.
Для Вашего удобства мы создали раздел дополнительных аксессуаров к Вашему торжеству.
Поможем выбрать торт из нашего каталога, а если Вы хотите внести свои изменения, это тоже возможно, или найдем подходящую идею для сладкого шедевра.
Принимаем срочные заказы. Конечно, в пределах разумного, сложный многоярусный торт с большим количеством декора за несколько часов сделать просто физически невозможно. Но, в любом случае, звоните, ведь выход есть всегда!
У нас удобная оплата (можно не выходя из дома через сбербанк онлайн или непосредственно курьеру).
Все торты выполняются по предоплате.
Обеспечим доставку в срок ( работаем по всей Москве ).
У нас можно заказать фигурки — точные копии дорогих Вам людей, знаменитостей или свадебные фигурки (жениха и невесты).
Гарантируем аналогичность тортов, выбранным на сайте!
Торт для свадьбы принца Баттенберга и принцессы Беатрис

Только натуральные ингредиентывторое первое преимущество

Начинки мы используем только натуральные, а стоить дешево они не могут. Поэтому, если Вы увидели рекламу с низкими ценами, у Вас должен возникнуть вопрос: а почему?
Посудите сами, качественные продукты + работа мастера + материал для обтяжки торта и фигурок или цветов — вот и получается цена на эксклюзивный торт. Наши кондитеры — мастера своего дела, скульпторы-оформители — творческие люди с нестандартными идеями и их работу мы оцениваем по достоинству, и она не может стоить дешево.
А для начинок мы заказываем самые лучшие сливки, яйца, молоко, сыры, свежие фрукты и многое другое. И, ни в коем случае, не порошки и заменители и прочие ароматизаторы, да еще и «идентичные натуральным»! Мы не можем позволить себе экономить на Вашем здоровье. Не менее важно, что начинки к каждому ярусу изготавливаются в отдельных формах.
Почему немного видов начинок? Мы собрали самые актуальные виды лакомств: для ценителей классики — медовый (по старинному рецепту), шоколадный, черный лес, суфле, эстерхази (с цукатами), для любителей начинок с фруктами — сметанный с ананасами, сливочно-заварной с фруктами, клубничный, и самые популярные муссовые начинки — три шоколада, рафаэлло, тирамису, чизкейк. Так как начинки у нас натуральные, срок хранения составляет всего 72 часа (при температуре 3-5 градусов).

Используем

  • натуральные сливки
  • шоколад Barry Callebaut (Бельгия)
  • ром Bacardi (Германия)
  • ликёр Amaretto (Италия)
  • ягоды натуральные (свежие)
  • сливочное масло высокого качества
  • сыры натурального производства Маскарпоне, Филадельфия (Италия)
  • качественные пасты: пралине DGF Royal (Франция)
  • орехи: фундук, грецкий, арахис
  • мастика кондитерская Zeelandia (Нидерланды)
  • паста для лепки Моделпаст (Италия)
  • марцепан Zeelandia (Нидерланды)
  • яйцо деревенское
  • мука пшеничная высшего сорта
  • миндальная мука высшего сорта Borges (Испания)

Не используем

  • маргарин
  • растительные сливки
  • яичный порошок
  • консерванты для начинок и бисквита
  • усилители вкуса

От чего зависят стоимость торта и длительность его изготовления?

В первую очередь, от сложности (декор). Во вторую, от начинки, т.к. используются только натуральные ингредиенты.
Для декора торта мы используем фигурки, цветочные композиции, аппликации и для фото-тортов специальную пищевую бумагу, и это все съедобно! Материалом для декора служат различные, специализированные мастики.
Фигурки делаем различные: и с начинкой, и по фото, и портретное сходство. Сложные модели идут на каркасе, например, в движении, в изящной позе или для равновесия. В среднем, обычная фигурка человека размером 15 см изготавливается около 2-3-х часов. Если Вы желаете фигурку с чертами лица и фигурой определенного человека (достаточно прислать нам фото), то это займет 3-4 часа работы, размер идет от 15 см. Чтобы изготовить цветочную композицию, схожую с реальными цветами, одного дня маловато будет… Сначала идет сушка отдельных лепестков около 12 часов, затем из лепестков собирается цветок, а из цветков композиция. В основном, цветы используют для свадебных тортов, и в итоге на средний свадебный торт уходит около двух дней работы.
Аппликации идут для корпоративных и детских тортов. Для заказа необходимо выслать логотип компании или определенный символ, а может и картинку, или просто уточнить, что именно Вы желаете видеть на торте.
Ну, и фото-торт — самый бюджетный вариант, но и самый символичный, ведь так приятно получить на годовщину свадьбы, к примеру, торт в виде свидетельства о бракосочетании или Ваше совместное фото, да и просто момент из жизни, который много значит для Вас.

Некоторые из наших тортов

Если Вы выберете один из этих тортов, то, как и говорилось выше, любой аспект внешнего вида торта может быть изменен по Вашему желанию.

Торты по категориям

Праздничные торты

Торты для девушек

Корпоративный торт

Торты для малюток

Торты для маленьких принцесс

Торты для мальчиков

Торты для детей (и мальчиков, и девочек)